真・こーへーの一蹴入魂

こーへーの生き様を記録していくだけのブログです。

ハンバーグ作った

久しぶりにハンバーグが食べたくなったので、ハンバーグ作りました。
簡単で美味しくて最高ですね!ただ、火が通るのを待つので時間はかかりますけど。

たまねぎを刻んで、フライパンで炒めて、ボウルの中にひき肉、卵、炒めた玉ねぎを入れます。
つなぎのパン粉は使いません!漢は使わないのですッッ!!!

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フライパンで炒める。


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今回使ったひき肉。牛は無し。(買ったあとに気がついた…。(´・ω・`))


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ボウルに投入。

このあと胡椒とナツメグをふりかけて、「うまくなれッッ!うまくなれッッ!」と念じながらこねくりまわします。十分に混ざったらフライパンで焼きます。火を通すので、最初は強火で片面焼いて、ひっくり返してから弱火でじっくり焼きます。

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後先、考えないでフライパンに投入したので、微妙な大きさのハンバーグが3つできました。
おや、何かに似ている…ような…。


かれこれ20分くらいたったような気がします。あんま覚えてないけどw
焼きあがったハンバーグに、デミグラスソースをかけて完成です。

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ミッ○ーハンバーグだよ(あの声)(ドンッッ)