真・こーへーの一蹴入魂

こーへーの生き様を記録していくだけのブログです。

ハンバーグ作りましたよ

1.たまねぎを、狐色になるまで炒める。
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2.ボウルに1のたまねぎ(冷ましたやつ)と、たまご、ひき肉に塩・こしょうを入れて混ぜる。
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3.2を魂を込めてこねまくる。形を整えて熱したフライパンに投入。
片面5分、ひっくりかえして3分、またひっくり返して弱火で焼いて完成。
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次はソースにこだわりたい。